tahinli cevizli çubuklar (tahinli baton sale)

MALZEMELER:
250 gr margarin (oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı)

Üzerine:
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı şeker
50 gr ceviziçi veya antep fıstığı
YAPILIŞI:
Orta sertlikte bir hamur yoğrulur. Orta boy dikdörtgen bir tepsiye düzgünce (2-3 cm kalınlığında) . Uzun dikdörtgenler halinde kesilip önceden ısıtılmış sıcak fırına sürülür. Nar gibi kızarana kadar pişirilip fırından alınır. Ilınınca çubukların üzerlerine tahin sürülür. Şeker serpilir. Ceviziçi veya Antep fıstığı serpilir.

Yorum Yaz